Je sais cuisiner

Non, je ne sais toujours pas cuisiner et ne risque pas de devenir cordon bleu un jour, c'est sans espoir ! Mais pour suivre la tendance des vieilles choses qui reviennent en force, je recommande vivement "Je sais cuisiner" ou "La cuisine pour tous" de Ginette Mathiot. Ma mère, un vrai cordon bleu, ne jurait que par Ginette Mathiot. A son époque, "Je sais cuisiner" était le IT livre de cuisine. Certes le format de poche, avec très peu d'illustrations et aucune photo, ne paie pas de mine, mais les recettes sont classiques et authentiques. Vous n'y trouverez pas les recettes de la nouvelle cuisine, mais toutes les recettes de grand-mère, les bons gros plats du terroir.